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    龙胜县:食品药品安全进农村

    发布日期:2017-11-06 17:32:36    点击:
        来源:龙胜县卫生计生局

     

    11月2日,龙胜各族自治县计生协会、食品药品监督局联合深入平等镇开展食品药品安全进农村宣传,并在最基层的村级举办食品安全协管员业务知识培训。

    平等镇是龙胜县最遍远的山区侗族大镇,食品安全关系到千家万户,特别是农村红白喜事的酒席宴请,如果吃的食品不符合卫生安全,将给人们带来不堪设想的后果。为了进一步提高农村食品安全处置能力,该县计生协会、食品药品监督局相关领导就食品安全、食品污染、食品危害、家庭预防食品腐败变质和措施、食物中毒常见原因与应急处理措施、流通环节食品安全相关知识等制作宣传册发给村村民,同时还结合利用食品安全事故案例为平等镇21个行政村的村民委副主任、计生专干、个体餐饮行业共60多名协管员进行现场讲课培训,让最基层的村干部掌握了国家相关法律法规和食品安全报告程序,尽到农村食品安全防范宣传职责。

    通过这样送知识、送健康,并结合有典型案例的培训,既增长了群众对餐饮食品、药品的安全常识,又规范了村级食品安全协管员的工作程序,提高了业务知识工作能力。大家在交流、讨论中,纷纷表示:这样的进村宣传培训班办得好,为农村红白喜事酒席上的大型聚餐中的生食水产品、外购散装熟肉制品、隔餐剩余食品、各类含有天然毒素及限制加工食品的细菌性、化学性、寄生虫等样品基础知识介绍提供了科学依据,保障了群众的身体健康权利,同时也提高了基层工作人员在今后应对突发公共卫生事件现场处置的能力和信心。(覃海恩)


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